Zdravá strava - stručný předhled

Kvalitní strava

Pro lidi bez cíleného výživového plánu

Když se bavím s lidmi o jídle, vždy přijde na řadu cena.

Každý mi říká, že to stojí spoustu peněz.

S tímhle ale vůbec nesouhlasím.

Vyvážená strava bez jakéhokoliv omezování určitě nestojí víc než taková ta česká klasika.

Poté co jsem se začala zajímat o lepší stravování, zjistila jsem pravý opak.

Spousta lidí má totiž spíš problém s nedostatkem kvalitních potravin v jídelníčku.

Je super, že omáčka vydrží i tři dny ale co ty hodnoty?

Co to ve skutečnosti tělu dá?

Knedlík z bílé mouky, omáčka s jíškou?

To není žádná hitparáda.

Moje krabičky taky vydrží 3 dny v ledničce.

No ale jsou plné zeleniny a hodnotných potravin, které dávají smysl.


Chtěla bych tímto článkem ukázat, že není všechno tak jak se zdá.

Berte informace a sumy peněz s rezervou.
Snažila jsem se o průměrné platy i ceny.

Strava v průměru

Měsíčně by normálně člověk mohl sníst:

12 kg brambor - 210,-

1,5 kg rýže - 120,-

5 kg masa - 900,-

120 ks vajíček - 360.-
10-12 balíčků kvalitní šunky - 250,-

30 sáčků mražené zeleniny - jednodruhové nebo mix - 900,-

(lze nahradit čerstvou)

8 kg různého ovoce - 280,-

30 bílých jogurtů - 210,-

15 tvarohů - bílé nebo ochucené - 225,-

10 balení - celozrnné pečivo (Colorado - Dr.psyllium) - 250,-
plus nějaké další jídlo dle chuti za - 250,-

Ceny potravin jsem brala průměrné.
Na zeleninu, ovoce, maso i jogurty jsou často různé akce.

Jak to mám teď já?

Většinu mého jídelníčku tvoří zelenina, maso, vajíčka a trocha ovoce.
Jako přílohu používám brambory, kuskus a rýži
Brambory jím nejčastěji, protože jich je největší množství na porci.
Každý den si dávám bílý jogurt a proteinový nápoj.
V netréninkové dny přidávám oat mash od Amixu a více ovoce.
Snažím se jíst co nejkvalitnější potraviny.
Zeleninu miluji a tak mi nevadí jíst jí denně klidně i kilo.
Pokud mám na něco chuť dám si trochu tvarohu, okurku nebo ledový salát.
Jednou za čas si dopřeji i zmrzlinu a třeba kfc.
Záleží na tom v jaké jsem fázi, jak se cítím a jak mám ten den
 nastavené sacharidy-bílkoviny-tuky (S-B-T).
V netréninkové dny se dopřeji trochu mého oblíbeného arašídového másla.
Nahrazuji jím tuk z vajíček v ten den.

Odhadem jsem si spočítala na kolik mi vyjde jeden měsíc.
Jídlo se pohybuje kolem 3500 Kč
Rozhodně netrpím hladem a mám dostatek energie na tréninky a další činnosti.
Cítím se lépe i po psychické stránce.
Konečně jsem spokojená sama se sebou, ale určitě je ještě na čem pracovat.

Nijak se neomezuji a když mám chuť na zmrzlinu, sýr atd...
Přidám si to do dne kdy mám více S.
Mám ráda sebe, svůj život a životní styl.
Proto i teď v dietě držím stravu tak trochu IIFYM.
Jde o to, že když mám chuť na zmrzlinu tak si jí započítám a jedu dál.
O tomhle stylu stravování si ale najděte něco sami.
Je toho hodně ať už videa nebo články.
Určitě nejsem zastánce toho, že díky IIFYM můžu jíst hamburger, zmrzlinu atd.. pořád.
Využívám to jen při dnech s vyšším množstvím S.

Zeleninu většinou využívám mraženou.
Fazolky, brokolici, různé směsi ale vždy bez přidaného tuku.
Kupuji i čerstvou zeleninu, ale mražená je vetšinou levnější a stejně kvalitní.
I já mám své povinnosti a když můžu ušetřit pár peněz tak proč ne.
Využívejte pokud možno sezónní zeleninu dle ročního období.
V létě kdy je hodně rajčat, paprik apod... si můžete ze zeleninu zavařit a máte zásoby na zimu.
Využívám slevových akcí na mléčné výrobky, zeleninu a hlavně maso.
Vždy kupuji velká balení masa v Makru, protože je to pro mě výhodnější.
Ceny jsou nižší než v obchodě a maso je kvalitní.
Vajíčka občas koupím a občas dostanu od babičky.
Moje denní spotřeba vajíček je okolo 6 ks.

Co tak běžně rodiny jí?

Ráda bych řekla co kupují ale vůbec nevím.
Proto jsem vzala vše tak, jak to cca dělá moje babička.
Která vaří klasickou českou kuchyni a k tomu jsem přidala co dokupuje mamina.

Mouka - hrubá, hladká, polohrubá
Cukr
Bambory
Rýže
Těstoviny - z bílé mouky
Maso
Uzeniny - nedostatečný obsah masa většinou kolem 65%
Jogurty - ovocné (bohužel doslazované)
Ovoce, Zelenina - v malém množství
Pečivo - z bílé mouky
Máslo a sádlo
Mléko, smetana, mazací sýry
Kyselé okurky, kyselé zelí
Kečup a jiná podobná ochucovadla
Sušenky, čokolády a marmelády plné cukru

Pár poznatků k nákupu a nápadů do začátku.

Neříkám, že je tohle stravování dražší nebo levnější, ale co skutečně člověku dá?
Kolik vám asi dodá kvalitních živin, vitamínu atd..
Většinou je k obědu omáčka s knedlíkem.
O víkendu zelí ale bohužel zahuštěné jíškou z mouky.

Pár věcí z nákupu je tělu prospěšné, ale ne ve formě v jaké je podávané.
Kyselé zelí je skvělé, plné vitamínů, ale hlavně když ho jíte rovnou syrové nebo alespoň pouze opečené bez zahušťování.
Pokud ho i tak chcete zahustit použijte radši na jemno nastrouhanou bramboru.
Stačí ho ale i lehce prohřát nebo smíchat s masem.

Kvalitní druhy sýrů se dají také zařadit do zdravého jídelníčku.
Ovoce a zelenina by se měla zařazovat mnohem častěji než je zvykem.
Jogurty spíše bílé a tučné, které si můžete ochutit ovocem a smíchat s vločkami.
Uzeniny by se měli kupovat jen kvalitní.
Šunky alespoň s 85% masa, klobásy a podobně jen z domácí výroby nebo od známého řezníka.

Víkendovou tradicí je bábovka z bílé mouky, plná oleje nebo másla.
Bílá mouka se dá nahradit špaldovou, rýžovou ale existuje i spousta dalších.
Můžete použít ovesné vločky a místo oleje třeba jogurt.

Místo klasických těstovin použít celozrnné nebo rýžové.
Rýžové se hodí k zelenině a kuřecímu masu.

Můžete zařadit více brambor na místo knedlíků.
Dají se opéct, uvařit, rozmačkat, smíchat s vajíčkem a vytvořit placky.
Místo klasických vošouchů zkuste zdravější variantu.
Nastrouhané brambory, nastrouhaná kvalitní šunka, vajíčko a cuketa.
Místo tuny oleje je upečte na pečícím papíře v troubě.


Vím, že to na začátku není lehké.
Uvědomte si, že i malé krůčky jsou určitě lepší než nic.

Každý dospělí by měl denně sníst alespoň 200 g masa.
Nebojte se tuků a jezte kvalitní sacharidy.
Zapojte do jídelníčku sýr, řecké jogurty, ořechy a vajíčka.
Brambory, rýže, celozrnné těstoviny.
Ke každému jídlu přidejte trochu čerstvé zeleniny.
Denně si dejte alespoň jeden kus ovoce.
Zaměřte se na pitný režim.
Vyhněte se slazeným limonádám a nepřehánějte to s kávou.
Místo toho si přidejte do vody šťávu z citronu nebo pomeranče.
Místo kávy pijte zelený čaj a další kvalitní čaje.

Rodinné placení

Tohle je sice riskantní popsat ale chtěla jsem to do článku zapojit.
Vím, že to nikde není jen černo-bílé.
Každý to má jinak a každý na to má jiný názor.

Beru v potaz, že každá rodina má nějaké povinnosti s placením.

3 členná rodina tatínek pracuje, maminka už také a dítě chodí do školy.

Tatínek bere 18000 Kč, maminka 13000 Kč celkem 31 000 Kč.

Nájem/hypotéka 12000 Kč, spoření a pojistky 4000 Kč, 

Když jsem spočítala stravu pro 1 průměrného dospělého člověka. 

( vše berte s rezervou, jde mi jen o ukázku a vím, že každá rodina je na tom jinak)

Tatínek 4000 Kč, maminka 4000 Kč a dítě 4000 Kč za stravu měsíčně.

Takže 31000 Kč - 16000 Kč povinné platby - 12000 Kč strava.

Zůstane 3000 Kč což jsou peníze, které se liší rodina od rodiny.

Tyto peníze slouží na benzín do práce, výlety a další potřeby rodiny.
Berte ohledy na to, že dítě nepotřebuje tolik masa a vajíček.
Jí ale více ovoce a zeleniny, případně kvalitní šunky.

Určitě nechci aby se moje články někoho dotkly.
Jen jsem vám chtěla ukázat pár příkladů.

Tenhle článek jsem psala, protože jsem měla potřebu sdělit moje poznatky.
Možná někoho inspiruji a snad nikoho neodradím.
Vše v článku je popsáno z mých zkušeností.

Přeji vám krásný den

Věrka

Recenze - Arašídová másla - Delicious fitfood

Delicious fitfood

Arašídová másla 

Arašídová másla a jak to s nimi ji.

Někdo je miluje, jiný zase nenávidí.

Já se po nich můžu doslova utlouct a nemůžu k nim mít volný přístup. 

Vyzkoušela jsem už spoustu značek, příchutí i druhů.

Každé má své + i -, každé má jinou konzistenci i obsah.

Některá obsahují palmový olej, některý více cukru díky přidávaným složkám.

Jsou másla proteinová, čistě arašídová, s čokoládou ale i s kávou.

Každý si musí zjistit sám jaké je to pravé pro něj a jestli ho bude také milovat.

Jak je konzumovat?

Tak to je snadné.

Dají se namazat na celozrnné pečivo nebo třeba plátky ovoce.

Můžete si ho přidat do ovesné kaše, potřít si s ním zdravou bábovku nebo ho přidat přímo do receptu.

Pro mě je nejnebezpečnější variantou lžička.

Řeknu, že si dám jen jednu ale vím, že končím u pěti 😄.

Jsou další variantou jak přijmout zdravé tuky.

Doporučuji je i k zahnání chuti na sladké.

Jak vám přijdou zabalená.

Nemusíte se bát, že by máslíčka přišla poškozená.
Každé máslíčko je zabalené v bublinkové fólii a řádně uzavřené.
Nejvetší zažitek je proto rozbalování.
Nikdy nevíte jaké máslíčko na vás z fólie vypadne.

Teď už ale přímo k těm za mě top 1.

Delicious fitfood

Najdete je na Facebooku i Instagramu odkaz přidám na konci článku.

Narazila jsem na ně úplnou náhodou a zamilovala si je.

Máslíčka dělají doma a jsou vždy 100% čerstvá.

Jejich konzistence je dokonalá a mají spoustu druhů.

Příchuť - Arašídové máslo - Kouzelná káva

Tohle je za mě dokonalá kombinace.

Máslíčko je jemné a kávou úžasně navoněné a ochucené.

V životě by mě nenapadla tahle kombinace ale je opravdu originální a chutná.

Tohle máslo si nejradši dopřávám po lžičkách ale je skvělé i na celozrnné pečivo.

Svojí lehce krupičkovou konzistencí může někoho překvapit.

To je způsobené přidáním kávy.

Fotka z přípravy svačiny 
 

Příchuť - Arašídové máslo s Oreskou

Skvělé pro milovníky sušenek Oreo.

V jemném máslíčku jsou zamíchané kousky sušenky ( spíše kusy ) 

Ačkoliv je máslo plné kousků je stále krásně jemné.

Příchuť - Arašídové máslo s kokosem

Máslo, které má pevnější konzistenci díky kombinaci s kokosem.

Pokud jste milovníkem kokosu určitě po něm sáhněte.

Jeho chuť je příjemně nasládlá a úžasně kokosová.

Příchuť - Arašídové máslo - Slaný karamel

Tato příchuť je opět dokonale vyladěná.

Jemné arašídové máslo v kombinaci s karamelovými kousky.

Lehce slaná chuť karamelu dodá máslu luxusní nádech.

Je opět krásně jemné ale kousky karamelu vás příjemně překvapí.

Příchuť - Arašídová máslo s čokoládou

Jasná volba pro milovníky čokolády.

V máslíčku je přidané opravdu velké množství čokolády.

Určitě se nebojte ošizení ale spíše naopak.

Chuť čokolády ale zároveň není tak výrazná aby přebila chuť arašídů.

Příchuť - Arašídové máslo

Tak tohle je luxus.

Máslo je dokonale jemné a na jazyku se krásně rozplyne.

Když ho ve skleničce promíchám a vytáhnu lžičku, rozzářím se štěstím.

Máslíčko je tak jemné, že krásně teče ze lžičky.

Pohle máslíčko je vhodné na pečivo, ovoce ale i pro zdravé mlsání.

Domácí krtek s Arašídovým máslem a Kouzelnou kávou

 

Příchuť - Perníček

Tohle je tzv. kouzelné máslíčko.

Když jsem otevřela skleničku a uviděla perníček, šla jsem do kolen.

Po vyndání a promíchání mě mile překvapila chuť.

Dokonalá chuť jako by jste jedli perník.

Skvělé spojení arašídového másla a perníkového koření.

Ten perníček je dokonalý 
 

Příchuť - Arašídové máslo čokoláda-chilli

Novinka, která mě dostala do kolen.

Když jsem máslíčko otevřela ještě jsem nevěděla co čekat.

Po promíchání a první lžičce jsem ale poznala propracovanost.

První pocit na jazyku byl jemně čokoládová chuť spíše arašídová.

Když se ale máslo po chvilce rozleželo, tak to přišlo.

V krku jsem ucítila teplo z působení chilli.

Pokud milujete pikantní a pálivá jídla je tohle vaše jasná volba.

Díky pouze lehce čokoládové chuti by se dalo máslo použít i k masu.

Jídlo potřebuje občas ozvláštnit a tohle je jedna z možností.

U těchto všech másel můžu dát palec nahoru.

Další másla jsem zatím neochutnala.

Před použitím je důležité máslo pořádně promíchat.

Určitě se nebojte objednat alespoň tři příchuti.

Výhodou je dvojí velikost balení.

Velikost 180 g a 350 g.

Facebook

Delicious fitfood

Challenge 34. - Papercards.cz

 

Challenge 34

od 

Papercards .cz

 

Nový sketch se líbil na první pohled.

Holky vytvořily krásně inspirativní přání a tak se mi hned chtělo jít tvořit.

Přáníčko jsem původně plánovala jedno ale nějak se to zvrtlo.

Vytvořila jsem celou kolekci přání s různou tématikou.

Najdete v ní svatební, narozeninová ale i neutrální přání.

Jako soutěžní jsem nakonec zvolila jedno svatební přání.

Ve výběru mě nejvíce ovlivnila barva, jelikož miluji růžovou.

Původně jsem přání ani dělat nechtěla.

Nakonec jsem ale našla již vybarvený otisk a tak ho stačilo jen vystřihnout.

Na dozdobení jsem použila růžičky, anamelky a text.

Soutěžní přání

 

 

Ostatní přání

 

 

Přáníčka v tomhle stylu tvořít moc ráda.

Je krásně čistý, jednoduchý a hodí se ke každé příležitosti.

Upřímně se přiznávám, že na stole mám připravená další přáníčka.

Přeji vám krásný den 

Věrka